复合维生素随餐补充或饭后立即服用效果较好。复合维生素片是一种营养补充剂，含有多种维生素，可以用于维生素缺乏人群，或用于成人预防维生素缺乏症。维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素两种。脂溶性维生素溶解在油脂（烹饪油、动物脂肪等）后消化吸收更好；水溶性维生素相互有协同作用，如维生素C能加强叶酸的生物利用度。膳食不规律、不平衡，偏食、挑食，不能保证日常一日三餐的人群，大量抽烟、酗酒、节食或辟谷的人群，以及素食人群有必要补充复合维生素。此外，业余运动员，备孕期、哺乳期、妊娠期、围绝经期的妇女，以及慢性消耗性疾病患者也需要定期补充复合维生素。更重要的是，补充复合维生素时要注意阅读产品标签，了解产品所补充的维生素种类及其含量。